香港新浪網 MySinaBlog
« 上一篇 | 下一篇 »
本地菜會 | 2008-09-15 | 一般 | (1312 Reads)
Cantonese: 紫=Zi(purple) 豆角=Dau-Gok(string bean)

好消息,漁護署又有新品種菜苗交給菜園試種,今次的品種是豆角,來至美國,顏色比較特別,屬於紫紅色,大家可以認著它的顏色,叫它紫豆角。
08 紫豆角 Purple String Bean08 紫豆角 Purple String Bean
六月十七 有雲 28-31℃
審核編碼: 08Gq 020508-11
紫豆角已經在菜園定植個多月,經過暴雨的洗禮,它們都繼續健康成長,現時已經開花結豆快有收成,到時大家都可以品賞它的味道。
08 紫豆角 Purple String Bean08 紫豆角 Purple String Bean
六月廿四 酷熱 28-34℃
審核編碼: 08Gy 020508-11
紫豆角開始成熟,竹棚掛滿一條條紫紅色的豆角線,非常吸引,味道如何?我唔知,因為第一批只有半斤收成,已交給施姐姐準備菜譜,大家可以聯絡她查詢。
08 紫豆角 Purple String Bean08 紫豆角 Purple String Bean
八月十六 炎熱 26-33℃
審核編碼: 08Il 020508-11
早幾天施姐姐來電,她說有位老友想食紫豆角,問我幾時有供應,我請她轉告,紫豆角已經過茬,要明年春季才會種植,請大家耐心等候。
今天農夫姐姐開始拆除豆角棚,還把新舊竹枝分開處理,將新竹一扎扎綁緊、儲存及點算存量,準備明年有需要時購買新竹補充。

ï|ð 菜譜.recipe