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本地菜會 | 2006-04-01 | 一般 | (1256 Reads)
Cantonese: 莧=jin(amaranth) 菜=coi(vegetable)

06 紅莧菜 Red Amaranth 06 青莧菜 Green Amaranth
三月初四  天晴 20-30℃ 
審核編碼: 06Da 031401, 031402
青、紅莧菜具有耐熱、耐濕,合適夏季種植,先將種籽混合幼細泥土,平均散播在畦面上,然後灌溉至畦面濕透,讓種籽發芽。
06 紅莧菜 Red Amaranth 06 青莧菜 Green Amaranth
三月十三  天陰 24-31℃
審核編碼: 06Dj 031401, 031402
由播種到收成約30天,經過疏苗和除雜草後,莧菜快將成熟可以上市。
06 紅莧菜 Red Amaranth 06 青莧菜 Green Amaranth
四月初七  天陰  24-29℃
審核編碼: 06Ed 051305, 051310
受到昨天的大暴雨破壞後,大家見到左圖紅莧菜的葉面,已經破損開始腐爛,需要從新種植。
青莧菜葉面也受到不同程度的損壞,已經不能收割,要從新種植。

青莧菜.Green Amaranth ï|ð
紅莧菜.Red Amaranth
ï|ð 
菜譜.recipe