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本地菜會 | 2008-08-24 | 一般 | (2700 Reads)
Cantonese: 牛=Ngau(cow) 奶=Naai(milk) 蕉=Ziu(banana)

我未當農夫之前,都和好多老友一樣,不知道手中的牛奶蕉有幾珍貴。
原來在一隻蕉的背後,蘊藏著種植八個月的種植時間和心機,其間重要接受天氣的挑戰和雀鳥破壞,如果幸運,最後就有一疏成果。
之後,又要等新一株蕉樹長大才再有收成,所以請大家有享受美味的同時,跟我一起好好珍惜大自然的恩賜。

08 牛奶蕉 Creamy Banana I 08 牛奶蕉 Creamy Banana I08 牛奶蕉 Creamy Banana I 08 牛奶蕉 Creamy Banana I
十月廿三 天睛 16-26℃審核編碼: 07Lb 020424
今天冧了施姐姐來田幫忙工作,其中一個任務是和農夫姐姐一起收割牛奶蕉。
牛奶蕉可以生長到三個人噉高,如果要爬上蕉樹收割,你話係咪都幾麻煩呢?
實情係農夫姐姐手起刀落,將整株蕉樹斬斷,然後再將牛奶蕉收割,但斬蕉樹時候要小心安全,不要給蕉樹壓倒。
見到施姐姐同農夫姐姐的笑容,就知道今次收成好滿意。
收割牛奶蕉後,要將蕉樹斬斷和切細,然後將它們堆放在樹腳,等分解後變成肥料,讓其它蕉樹吸收。
08 牛奶蕉 Creamy Banana I 08 牛奶蕉 Creamy Banana I
十二月十四 大寒 18-23℃
審核編碼: 08An 020300
農夫姐姐發現這株種植了半年的香蕉的蕉柄突然折斷,她切開蕉身,見到圖中蟲害破壞的痕跡。
本來就快可收成的香蕉,現在只好用作堆肥材料。
08 牛奶蕉 Creamy Banana I
正月廿八 驚蟄 14-23℃ 審核編碼: 08Cb 020424
春天來臨,牛奶蕉已經急不及待,準備開花結果,小蜜蜂亦辛勤工作,為蕉花傳播花粉。
08 牛奶蕉 Creamy Banana I
三月初八 有雲 21-25℃ 審核編碼: 08Dj 020424
經過個多月的開花結果期,現時牛奶蕉已經有六七梳果實,蕉蕾就繼續開花,如果有天開花後無再結果,那個時候就可以切除花蕾。
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四月十九 有雲 23-29℃
審核編碼: 08En 020424
種植了大半年的牛奶蕉,突然折斷,經農夫檢查後,發現又是蟲害破壞蕉樹,令樹身無法承受果實日漸成長的重量,最後斷裂,本來牛奶蕉快將成熟,現時只好望蕉興嘆!
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七月廿一 炎熱 26-32℃
審核編碼: 08Hn 020501
香蕉受到早前的颱風破壞,農夫姐姐需要斬斷斷裂的蕉樹,免得影響旁邊的新苗成長,部份斷裂的香蕉更帶有果實,再過幾星期就可以收成,一場颱風又浪費農夫們多月的勞力。
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七月廿四 有雲 26-30℃

審核編碼: 08Ht 020424
每次颱風探訪菜園,都有蕉樹給強風吹到,農夫姐姐擔心今次再有蕉樹折斷,趁颱風鸚鵡未到前,馬上拿起工具為蕉樹修身,切除大量蕉葉減輕樹身風阻,希望保障未來收成。
ï|ð 菜譜.recipe

[2]

YK

請問你準備在什麼地方種植?
另外請到新屋留言。

玖哥
[引用] | 作者 玖哥 | 2008-12-09 | [舉報垃圾留言]

[1] 牛奶蕉

玖哥,

我也想試種牛奶蕉;請問何處可找到樹苗?

謝謝!

YK


[引用] | 作者 YK | 2008-12-07 | [舉報垃圾留言]