十二月十六 多雲 14-20℃ 審核編碼: 08Au 020309
08年第一茬白菜，由大龍育苗，新鮮送到菜園，農夫姐姐收到菜苗後，馬上開工定植，完成後再覆蓋蟲網保護，防止蟲害和鳥害破壞白菜成長。
十二月廿一 寒冷 7-13℃ 審核編碼: 08Au 020309
圖一、定植一段時間後，白菜開始穩定成長，農夫姐姐打開蟲網，用花生麩粉做肥
料，再將肥料灑落菜與菜之間的泥土。
圖二、落肥後，用細小的四齒爬，將肥料覆蓋入泥土中，順便翻鬆泥土，讓泥土可
以透氣疏水。
圖三、完工後再將蟲網覆蓋好田畦，防止雀鳥入內偷食肥料。
花生麩粉受到通脹影響，每包由去年$140，不斷加價到$220，對種菜的成本越來越重。
三月初九 晴天 21-27℃ 審核編碼: 08Dj 020107-09
白菜成熟的同時，蟲害亦越來越嚴重，大家見到圖中的菜葉，有好多蟲口，即係蟲蟲食過的痕跡，雖然外表不太討好，其實無損它的營養和味道。
五月初八 有雨 22-30℃
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每次大雨後，雨水都將泥土濺到蔬菜表面，經過整天暴雨，菜葉表面就會覆蓋大量泥沙，容易令蔬菜發病枯萎，新一輪白菜已經失收，農夫姐姐需要重新落種。
六月初三 炎熱 24-33℃
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大家可能覺得奇怪，為什麼未安裝膠膜，農夫姐姐就開始定植白菜苗？原因好簡單，近日天氣炎熱，未有膠膜前入棚內工作就無甘熱，讓農夫姐姐種好菜後，我們才開始安裝膠膜。
六月十二 有雨 23-32℃
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白菜苗得到防雨棚保護，就算經過多日大雨影響，生長情況依然良好，農夫姐姐更為它們施肥及鬆土，相信兩星期後可以成熟，到時大家就有靚靚白菜食。
六月廿二 酷熱 28-33℃
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見到新一輪成熟的白菜，農夫姐姐都好欣慰，自己的勞力終於得到回報，自六月初雨災開始，一直無法種到靚菜給訂戶，農夫們都緊緊於懷，幸得大家體諒及鼓勵，才有今天的豐盛，請大家都來分享。
七月初九 驟雨 24-30℃
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上輪白菜已經售完，多謝大家支持，新一輪白菜已經定植， 颱風北冕過後，農夫姐姐緊接落肥，希望減輕風雨對白菜的影響，能否安然無恙幾星期後就知。
七月廿五 炎熱 25-33℃
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颱風鸚鵡過後，雨勢不算大，農場內的田畦並沒有出現水浸，而且好快給大陽曬乾，農夫姐姐把握機會，趁現時氣候合適，馬上定植白菜苗，希望來上茬.日蔬菜成熟豐收。
下續.菜譜
